La filosofia e i valori aziendali hanno portato MARTINOROSSI al lancio della linea Artisan, dedicata a tutti coloro che stanno riscoprendo la bontà delle cose fatte in casa. Un’ottima alternativa per arricchire le ricette tradizionali con ingredienti innovativi e di alta qualità.
Per te che metti la sicurezza alimentare al primo posto, le farine di legumi e le farine per polenta Artisan sono la soluzione ideale: versatili e pronte all’uso, per specialità buone, nutrienti, originali e di qualità premium.
Creatività in cucina
Nasce una nuova linea di prodotti MARTINOROSSI dedicata a tutti coloro che stanno riscoprendo la bontà delle cose fatte in casa. Si chiama Artisan: Artigianale come la qualità delle farine provenienti dalle nostre filiere italiane; Sanaperché sicura, senza glutine, Ogm e allergeni.
Un’ottima alternativa per arricchire le ricette tradizionali con ingredienti innovativi e di alta qualità.
Per te che metti la sicurezza alimentare al primo posto, le farine di legumi e le farine per polenta Artisan sono la soluzione ideale: versatili e pronte all’uso, per specialità buone, nutrienti, originali e di qualità premium.
FARINE ARTISAN
La Qualità è servita
Nelle nostre filiere, situate nelle migliori zone di produzione tra Lombardia, Emilia Romagna, Toscana e Puglia, coltiviamo ceci, lenticchie rosse e piselli verdi che trasformiamo nelle nostre farine Artisan, ideali per rendere le tue ricette ancora più gustose e ricche di proteine e fibre completamente di origine vegetale.
La precottura naturale a vapore preserva il colore vivo dei legumi, oltre a mantenerne inalterati tutti i preziosi valori nutrizionali.
Farina di
Cece
Cece coltivato in Toscana
Farina di
Lenticchia Rossa
Lenticchia rossa coltivata in Puglia e Toscana
Farina di
Pisello Verde
Piselli verdi coltivati in Lombardia e in Emilia Romagna
100%
da filiera
italiana controllata
Alto contenuto
di proteine
e fibre
Naturalmente
senza Glutine
Disponibili
in confezioni
da 250g
VANTAGGI
- Tempo di cottura più breve
-
Maggiore elasticità e quindi facilità di lavorazione
-
Migliore assorbimento dell’acqua
FARINE PER POLENTA ARTISAN
Tradizione Italiana Da Reinventare In Ogni Piatto
Dalle migliori varietà di mais proveniente da agricoltura biologica, accuratamente selezionato e coltivato in Italia, nascono le Farine per Polenta Artisan. La cottura al vapore consente di ottenere facilmente e in soli 5 minuti polente gustose e dal colore intenso, perfette da abbinare alle ricette della tradizione o per sperimentare piatti più innovativi, adattandosi facilmente a gusti e necessità differenti.
Polenta Bramata di Mais Corvino Biologico
Farina per polenta ottenuta da Mais Corvino biologico, una varietà di cereale antico e pregiato, dal chicco nero e allungato, che conferisce alla polenta un colore scuro, un sapore intenso e una consistenza corposa.
Polenta Bramata di Mais Giallo Biologico
Farina per polenta ottenuta dalla macinazione a grana grossa del mais giallo biologico, ideale per la preparazione di una polenta più densa e corposa e dal sapore rustico, deciso ma estremamente versatile.
Polenta Fioretto di Mais Bianco Biologico
Farina per polenta ottenuta dalla macinazione del mais bianco biologico, caratterizzata da un sapore più delicato e dalla grana più fine, ideale per ottenere una polenta dalla consistenza più vellutata.
Da agricoltura biologica
Naturalmente
senza glutine e soia
100% da filiera italiana
FARINE ARTISAN
Provale nelle tue ricette per aggiungere gusto, proteine e fibre e renderle ancora più sane e genuine!
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